Bên ngoài Ấn Độ Vindaloo

Tập tin:Vindaloo mit Jasmin Reis und Chili-Kokos Bohnen (25996981490).jpgVindaloo với gạo thơm và ớt, nước dừa và đậu tây, bán ở Đức

Vindaloo đã trở nên nổi tiếng ở bên ngoài Ấn Độ, nơi nó hầu như phổ biến trên các thực đơn tại các nhà hàng Ấn Độ. Vindaloo phục vụ trong các nhà hàng của Vương quốc Anh khác với món vindaloo ban đầu; nó chỉ đơn giản là một phiên bản cay hơn là tiêu chuẩn cay trung bình của các món cà ri ở nhà hàng với việc bổ sung giấm, khoai tây và ớt.[6] Biến thể của Anh bắt nguồn từ các nhà hàng ở Anh của người Bangladesh vào những năm 1970.[7]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Vindaloo http://www.thetiffinbox.ca/2011/11/vindalho-de-gal... http://www.discogs.com/Green-Nuns-Of-The-Revolutio... http://www.east-indians.com/foodporkvindaloo.htm http://www.sunday-guardian.com/view-askew/vindaloo... http://tiffinbox.wordpress.com/glossary/ http://www.uwl.ac.uk/the_university/news/news_stor... http://andyskitchen.co.uk/blogs////blog1.php/recip... http://www.bbc.co.uk/food/0/24432750 http://www.foodsofengland.co.uk/vindaloo.htm https://www.youtube.com/watch?v=dM8StL3nHi0